Рыба с йогуртом и зеленью, запечённая в духовке.

Сочная, нежная с лёгким ароматом - так бы описала я эту рыбку :)
Вообще готовится достаточно просто, полезна, диетическая, без масла, сыра и обжаривания! Сплошные плюсы, подходит для всей семьи, наша малышка с тарелочкой несколько раз приходила за добавкой :)

Нам понадобится:

Пикша 1/2 средней (можно другую рыбу) - вышло 5ть кусочков
Йогурт без добавок и сахара

Яблочно-тыквенное пюре - только яблоки и тыква.

Я с детства любила баночное детское питание. И мои детки любят пюре, но как-то не хочется брать магазинные баночки, которые хранятся очень долго. Да и сезон тыквы и поздних яблок сейчас в разгаре.

Поэтому поделюсь сегодня, как я быстро готовлю для своих деток яблочно-тыквенное пюре.

Нам понадобится:

Творожное печенье без яиц и сахара. Тесто из творога для печенья.

Сладкое, но без сахара. Мягкое и нежное. Подойдёт для взрослых и деток! Можно использовать сахар при желании, но не в тесто, а как расскажу чуть позже.
Нам понадобится не так много ингредиентов и времени. Я успела его сделать даже с двумя детками, хотя малышку постоянно приходилось чем-то отвлекать, а старший на своей части стола сам готовил свои шедевры и за одно мелкую моторику практиковал :)

Нам понадобится: (большой противень печенья)

250 г творога
200 г сливочного масла (можно растительное, если не употребляете масло животного происхождения)
1 ч.л. соды
2 ст. муки (приблизительно)
2/3 ст. изюма
Можно использовать для начинки сахар, орехи, мак, корицу...

В каких случаях эффективно помогает Кинезиология в концепции «Три в одном» и "Единый мозг"?

Поскольку кинезиология применяет целостный и индивидуализированный подход, при котором целью является оказание внутренней эмоциональной поддержки данному человеку, а не борьба с неким конкретным заболеванием, или конкретным нарушением, или отклонением от стандартной нормы, то область применения кинезиологии необычайно широка.

Кинезиология в концепции «Три в одном» и "Единый мозг"эффективно помогает в следующих случаях:

1.              Состояние после сильного стресса, когда человек не может выйти из негативной эмоции: развод, смерть близкого,тяжелый  экзамен, увольнение, потеря бизнеса и в других ситуациях.  - одна, две коррекции.

2.               Аллергии 

3.              Раздражительность, бессонница, головная боль     

4.              Дислексические нарушения. Большая часть проблем и сложностей с обучением — начинается со стресса на обучение. Плохая память, невозможность сосредоточиться, неусидчивость, рассеянность, ребенок путает буквы и цифры, трудность в выражении мыслей, нет желания учиться.

5.              Проблемы с весом 

6.              Выяснить причины неудачной личной жизни и устранить их.

Кто такой кинезиолог?

Кинезиолог — это специалист в области кинезиологии. Он работает как с телесными, так и с психологическими проблемами.

Кинезиолог делает "перенастройку" психики, переводя её в хорошее состояние из плохого, пользуясь "мышечными ответами", т.е. непроизвольной реакцией мышц любого человека на его эмоциональное состояние.

В плохое отрицательное состояние психика человека обычно переходит при стрессе, при заболевании, при возникновении различных жизненных проблем, не поддающихся успешному решению. Не страшно, если это отрицательное состояние длится несколько дней, а потом проходит. Плохо, когда стрессовое состояние длится неделями и даже годами. В такой ситуации человеку нужна помощь. Кинезиология - это один из самых действенных способов исправить плохое состояние психики и начать преодолевать стресс и решать казавшиеся неразрешимыми проблемы.

Главное, что отмечают люди после сеанса у кинезиолога

Что такое кинезиология?

Название «кинезиология» происходит от греческого слова «кинезис» (kinesis), что означает «движение». Имеется в виду мышечное движение. Греческое же происхождение имеет и слово «логос» (logos), которое обычно переводят как «наука».

Получается, что «кинезиология» - это наука о движении, о движении мышц.

Но «логос» означает также ещё и «слово», «язык». Понятие о кинезиологии как о языке движений тоже звучит неплохо! Такое название связано с тем, что основным методом в кинезиологии является так называемый «метод мышечного тестирования», т.е. регулярное определение тонуса тех или иных мышц в процессе кинезиологической процедуры. В последнее время ряд кинезиологов предпочитают называть эту технику «методом мышечного мониторинга».

Десерт фрукты со взбитыми сливками.

Когда хочется чего-то нежного, лёгкого, красивого и насыщенного! А ещё и очень быстро....это про наш сегодняшний десерт. Единственное оговорюсь, лёгкость в этом рецепте - это не подсчёт калорий, а состояние воздушности.
Многим кажется, чтобы быть стройными нужно сократить количество жира в рационе, а это не совсем верно. И белки, и углеводы, и жиры нужны нашему организму.
Поэтому для тех, кто стройнеет могу порекомендовать положить чуть меньше взбитых сливок, банан можно заменить частично или совсем на яблоко/грушу. А в целом и взрослые и дети будут рады такому десерту.
Как приготовить взбитые сливки я писала в предыдущем рецепте, а сейчас переходим к приготовлению нашего нового десерта!

Нам понадобится: (2-3 десерта)

Игра с мячом - способ развития речи?!

Детские игры, потешки, загадки, считалки, песни, сказки и пословицы с использованием грамматическогосодержания, способствуют стимулированию развития детской речи; расширению активного словарного запаса ребенка, а также воспитывают у него чуткость к звуковой форме слова.

На развитие детской речи, развитие мышления ребенка непосредственное влияние оказывает овладение малышом грамматических категорий (места, времени, причины). Поэтому, занимаясь со своим чадом, не забывайте про игры на логическое мышление, например, «Найди лишнее».

Игры с мячом, как и все игры и упражнения на развитие детской речи, способствуют усвоению детьми правильных грамматических форм слов и вырабатывают ориентирование в звуковой модели слова

Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях. Рецепт клубника со взбитыми сливками..

Мне приятно с вами поделиться рецептом, как приготовить взбитые сливки в домашних условиях....при том из 1-го ингредиента!!!! Из сливок :)
Полезная альтернатива магазинным взбитым сливками, а польза ощутимая! Сливки это один из тех молочных продуктов, которые в сыром виде рекомендуют употреблять многие нутрициологи для здоровья.... Но конечно от здоровой коровки, которая кушает траву :)
Я очень люблю десерты с использованием взбитых сливок, но последний раз, покупая такие сливки в болончике - была немного расстроена тем, что кроме самих сливок, там ещё огромный список добавок и увы - вредных :(
Растительные сливки по последним исследованиям не желательно употреблять, особенно порционные. Тоже чудо состав...
Как же здорово использовать взбитые сливки как самостоятельный десерт с фруктами, ягодами, желе, орешками, цукатами, в тортах, пироженых и ограничения лишь в нашей фантазии :)
И так переходим к простейшему приготовлению взбитых сливок...

Как приготовить ягодный соус к десертам и другим блюдам. Простой рецепт за пару минут!

Прекрасная альтернатива варенью! Сплошные витамины и питательные вещества! Аромат ягод и приятный сладковатый вкус!
Делюсь самым простым рецептом приготовления свежего ягодного соуса, в нашей семье мы ещё его называем "свежий джем" :)
Как же хочется сочетать сладкое и полезное.... Было найдено решение делать сладковатый ягодный соус и поливать творог, блинчики, вафли, даже торт и очень здорово предложить детям, как более полезную альтернативу сладкого. Подойдёт как полноценный десерт!
Всего два ингредиента, пару минут, а какая польза и вкус!!!!

Открытый пирог или тарт с клубникой и творожным кремом.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, в котором выпечка минимальна, а вкус и польза максимальна :)

Подойдет даже для детского меню, но в зависимости от возраста - можно будет предлагать или кусочек или только начинку с ягодами.
Сейчас сезон клубники!!! Как же это полезно и вкусно! Нужно по максимому этим пользоваться!

В состав клубники входит целый комплекс витаминов: А, В, С и другие. Благодаря антиоксидантам, кожа человека становится упругой и эластичной, а фолиевая кислота в клубнике является незаменимой для нормальной работы репродуктивной системы.

Употребление клубники также улучшает зрение, укрепляет память, ускоряет обменные процессы в организме. 

Выпекать нам нужно только корж с бортиками, а все остальное готовится без использования духовки :)
В чем польза этого тарта? (Кстати, тарт - это открытый пирог)
Сахар используется по минимуму и только в корже, шоколад горький, в рубленном тесте никакого маргарина, моно- и т.д.!!! А все остальное только свежие фрукты, ягоды и творог....

Разница между обычным кабачком и цукини

Ясно, что кабачок со светло-зеленой или желтой кожицей и цукини — одного поля…овощи. Все они относятся к разновидностям тыквы, только становятся пригодными для поедания гораздо раньше, чем оранжевая царица полей. Но в этих собратьях столько же сходств, сколько и различий.


Цукини — наш заморский гость,

Домашний печеночный паштет из куриной печени фото-рецепт.

Нежнейший паштет из куриной печени полезный и вкусный. Его можно подавать как в обычный день, так и украсив на праздничном столе. Прекрасно подойдет для взрослых и детей. А ведь так хочется, чтобы блюдо готовилось быстро и его можно было предложить всей семье.

Больше всего это блюдо понравилось нашему сыну! Мне тоже понравилось, что удалось совместить нежность печени, сладость пассерованной моркови с лучком и небольшим количеством сливочного масла.

Полезна куриная печень тем, кто оздоравливается и тем, кто желает постройнения. В ней много

Блинчики тоненькие на закваске без молока.

Не все переносят молоко, а у детей часто встречается аллергия на молоко. Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом тоненьких блинчиков на закваске без молока.

Вы можете их сделать сладкими или нет - все зависит от того с чем вы планируете их употребление :)

А закваска делает блинчики слегка ажурными.

Чтобы блинчики были более жёлтые - можно использовать 1/3 ч.л. куркумы.

Нам понадобится: (8 блинчиков)

Печенье Кокосанка рецепт с фото в домашних условиях или кокосовое печенье без муки.

В меру сладкое, с ароматом кокоса и нежное печенье получается по этому рецепту. К тому же готовится просто - всего 3 компонента и самое долгое - это вылепить печенье. Хотя после нескольких печенек появляется опыт и дело продвигается быстрее :)

Мне нравится этот рецепт тем, что при минимальном количестве ингредиентов получается такая вкусняшка для взрослых и детей. И главное без ароматизаторов, маргарина и прочих вредных добавок!

Как приготовить скумбрию в духовке просто и быстро? Фото рецепт

Нежная, сочная и простая в приготовлении скумбрия покорит любителей готовить в духовке! Нужно очищенную скумбрию замариновать и запечь. Даже тем у кого минимум времени справится с этой задачей. Мариновать можно заранее (с вечера на обед или с утра на ужин). А придя с работы ставим просто в разогретую духовку и через 20 минут основное блюдо готово, пока готовится ещё можно успеть сделать салатик. Все - вкусный и полезный ужин готов!

Суп-пюре с тыквой и чечевицей. Подавать можно с обжаренным адыгейским сыром.

Суп-пюре - для меня самый простой рецепт первого блюда. Можно крупно нарезать овощи, все складывать в кострюлю, добавляем специи, взбиваем и суп готов! Я бы назвала такие супы - Быстро, полезно и вкусно. А время всегда ценно, а семью хочется​ ещё и с пользой накормить. А придать овощному суп-пюре вкус помогает правильная пропорция овощей, специи и в моем случае кусочек сливочного масла.

Так как нет времени готовить взрослым и деткам отдельно, то лучше стараться питание сделать более здоровым и всей семье будет польза.

Такой суп можно сделать более густым и со свежим салатом​ он обеспечивает полноценный обед.

И так нам понадобится: (4 порции и более)

Как приготовить пирог с капустой? Тесто на кефире, готовим в духовке.

Когда нет времени делать пирожки, а хочется побаловать близких выпечкой - этот рецепт придет на помощь! Нежное, мягкое и вкусное тесто мы будем готовить по рецепту из прошлого поста "Быстрое тесто на кефире для пирога - фоторецепт". Кстати вместо капусты прекрасно подходит и другая начинка. Просто сегодня я готовила пирог с капустой и делюсь им с вами. Да и менее вредна выпечка с тушенными овощами, чем с повидлом, например.

Что нужно есть, чтобы стройнеть, хорошо спать и чаще радоваться. Таблица - продукты содержащие триптофан.

Продукты, которые богаты триптофаном способствуют:

• регулировки аппетита;
• нормализации сна;
• приподнятому настроению.

Быстрое тесто на кефире для пирога фото-рецепт.

Это тесто готовится быстро. Прекрасно подойдет для сладкой, овощной или мясной начинки. Получается мягким и нежным на вкус. Моя палочка-выручалочка! Подходит для приготовления пирожков. Я его использовала уже для приготовления пирога с капустой (в следующем рецепте поделюсь как я его готовлю), а также делала пирожки в духовке с капустой и повидлом. Пропекается хорошо, подымается и можно сочетать с разными начинками. Можно делать пирог как открытый, так и закрытый.

И так, нам понадобится: (1 большой пирог частично открытый - 8-10 порций)

Зависимость гиперактивности и питания ребенка. Зачем ребенку нужен кальций, магний и Омега-3?

По данным ведущих детских психиатров США, Канады, Великобритании (Б.Фейнголвд, А. Смит, У.Роберте, Дж.Ф.Тейлор), СДВГ - это наиболее часто встречаемая патология поведения у детей, проявляющаяся следующими симптомами: импульсивность, беспокойство, повышенная активность, проблемы со сном и координацией, рассеянность, повышенная подвижность, нетерпение, неусидчивость, чрезмерная эмоциональность. Эти дети обычно замечают все происходящее вокруг них и не могут не отреагировать, по этой причине снижена способность концентрировать внимание на одном предмете и при сохраненном интеллекте успеваемость хуже, чем у сверстников. 

Что помогает? 

Печеночные блинчики рецепт с фото из куриной печени. Печень польза и вред для организма.

Нежные, сочные и диетические блинчики из печени получаются по этому​ рецепту. Если вы хотите сделать меньше порцию - просто поделите все ингредиенты пополам.
Я приготовила 2-а варианта:
1) обжарила и потушила;
2) запекла к духовке.
Все с фото и комментариями :)
Во время учёбы у диетолога часто слышала о пользе печени и тут же вспомнилась информация о том, что этот орган очищающий и ассоциация была, что-то на подобии фильтра, где скапливается все самое вредное. Но спасибо на одном из занятий нам объяснили принцип работы печени - это как маленький химический завод, а не фильтр.
В печени любых животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. В продукте присутствует

Дарницкий хлеб на закваске. Хлеб на закваске простой рецепт с фото.

Самый простой рецепт хлеба на закваске! Как приятно открыть духовку и достать свежеиспеченную буханку домашнего хлеба, да еще и полезную - на закваске!

Хлеб получается по вкусу напоминаете хлеб "кирпичек" времен моего детства, только вкуснее. Да и полезнее, ведь мы будем использовать закваску!

Как вырастить закваску я рассказывала в предыдущих статьях. Лично я выращивала пшеничную закваску на куличи к Пасхе, а после ее перекормила в ржаную. Ржаная проще в уходе и кушает один раз в день, менее прихотливые.

Один раз до этого пекла хлеб на закваске - спасибо подруге Алёне - она мне подарила закваску и рецепт! Но мне казалось, что все так долго и столько нюансов, что на одной выпечке хлеба мой энтузиазм закончился, хотя и вкусно получилось :)

Знаете, когда ищете - обязательно найдете! И нашла как проще печь хлеб, между прочем успевая проделывать все этапы. А в целом занимает не так уж много времени, сил - даже вымешивать руками не нужно...

Что такое активная закваска?

Перед выпечкой хлеба - нужно подготовить активную закваску.
Что такое активная закваска?
Это закваска после кормления через 2-4 часа. Время зависит от многих факторов, в том числе от температуры в помещении и наших прекрасных мыслей :)

И так, кормим нашу закваску. Если нам, например, нужно

Как хранить закваску для хлеба и другой выпечки? Как кормить закваску?

Сегодня я расскажу вам, как хранить закваску, как ее кормить и ухаживать. Поделюсь, как вырастить одну закваску, а потом ее перекормить в другую.
Статья моя посвящена уходу за новым "питомцем" - зовут его закваска :) Как приготовить ржаную и пшеничную закваску я писала подробно ранее.
Ну, а теперь все по полочкам и подробно...

Как кормить закваску?
Берем 15 г закваски от приготовленной ранее закваски для стартера (зрелая закваска) - кормим его - 30мл воды и 30г ржаной муки (для пшеничной закваски пшеничная мука). Перемешиваем, закрываем пленкой и делаем в ней 7-15 проколов зубочисткой, чтобы наша закваска не задохнулась.
Кормим раз в 24 часа ржаную закваску, а пшеничную 2 раза в сутки. У меня сначала была выращенна пшеничная закваска, а потом я ее перекормила в ржаную

Рецепт - как приготовить ржаную закваску.

Ржаная закваска и выпечка на ее основе… Как долго я к этому шла. Очень хотелось попробовать вырастить закваску и испечь не только вкусный, но и действительно полезный хлеб.

Скорее всего я просто очень сильно этого хотела, поэтому у меня все получилось. Ведь что главное в приготовлении любого домашнего хлеба!
Что такое ржаная закваска? Это основа для будущей выпечки, которая состоит всего из двух ингредиентов: ржаной муки и воды. Муку я использую ржаную обдирную, но подойдет также и сеяная или обойная. Вода самая обычная.

Домашняя пшеничная закваска без дрожжей - пошагово готовим.

Читала рецепты, как делать закваску и мне казалось, что это очень сложно. Но главное система и три этапа! Когда есть видение, то все становится проще.

При том, вырастить один раз, а потом подкармливай и она будет помогать постоянно. Но я том, как кормить и ухаживать за закачкой мы поговорим в другой статье.
Много споров идет на тему вреда промышленных дрожжей, а вот о пользе домашней закваски спорить не приходится - вернемся к истокам и сами сможем сделать или как говорят - вырастить эту чудо-помощницу.
Я очень волновалась, что до Пасхи оставалась 1 неделя, а я решила сделать полезные куличи для родных и близких.

Как правильно сочетать цвета в одежде? Шпаргалка -диаграмма сочетания цветов.

• 
  

• Правильное сочетание цветов — одна из важных составляющих совершенного образа и стильного и целостного интерьера. Именно поэтому мы решили поделиться шпаргалкой, с которой вы точно не промахнетесь при выборе одежды или дизайна квартиры.

  Схема № 1. Комплементарное сочетание

  Комплементарными, или дополнительными, контрастными, являются цвета, которые расположены на противоположных сторонах цветового круга Иттена. Выглядит их сочетание очень живо и энергично, особенно при

Клецки из чечевицы в духовке. Или что приготовить из чечевицы на второе? С фото пошаговый рецепт.

Что же вкусного можно приготовить из чечевицы, кроме каши?

Я очень люблю кашу из нее, она очень полезна, но иногда хочется чего-то новенького :)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом клецек из чечевицы. Необычные, хрустящие снаружи, мягкие внутри, очень вкусно подавать в теплом виде вместе со сметаной.

О пользе чечевицы мы говорили в прошлой статье. Хочу лишь отметить, что это полноценный растительный белок и легко усваивается!

Чечевица. Польза в похудении и для организма в целом. Виды чечевицы.

Одно из важных свойств чечевицы - это её абсолютная экологичность. Чечевица не накапливает в себе никаких токсичных элементов, нитратов и радионуклидов, а, следовательно, безвредна для питания.
Что касается её лечебных свойств, то считается, что она полезна при нервных расстройствах.

Кроме того блюда из чечевицы рекомендуют к употреблению при следующих заболеваниях:
- мочекаменная болезнь;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- сахарный диабет (нормализуется уровень сахара в крови);

4 стадии развития сексуальности по Фрейду.

Фрейд описал четыре стадии развития сексуальности. Но он вкладывал в сексуальность несколько другое содержание. Он считал, что любое присоединение — действие любви, а любой распад — действие инстинкта смерти.

Так вот, на первой стадии (до года), стадии орального каннибализма (oris — по-латыни рот), сексуальный инстинкт проявляется сосательным рефлексом. Для ребенка это выгодно. Благодаря этому инстинкту он сохраняет свою жизнь. У сексуально зрелого человека

Оладушки в духовке на кефире с начинкой.

Иногда ребенок просит испечь блинчики. Хочется чтобы это было более полезно, вкусно, красиво и просто. Как же все это совместить? :)
Все мамы могут придумать что-то интересное для своих деток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом оладушек на кефире с начинкой. Выпекаю я их без масла и сковороды - просто в духовке в силиконовых формах. Сахар не использую, но они сладкие.
И очень быстро исчезают с тарелки.... :)
Муку я использую в рецепте 1 сорта и цельнозерновую - вы можете заменить на имеющиеся

Что приготовить ребенку на завтрак быстро и полезно? - Творожно-ягодный десерт!

Утро часто начинается в спешке, а так хочется накормить ребенка чем-то полезным, но сэкономив время. На выручку придет такой вкусный и питательный​ Творожно-ягодный десерт!
Время требуется не более 5 минут, а если все подготовить заранее, то ещё меньше.
Ягоды в сезон рекомендуют есть по чашке в день - кладезь витаминов и полезных веществ! А сейчас я использую ягодки с любовью заготовленные летом и замороженные.
Вечером подготавливаю продукты и тогда завтрак можно приготовить очень быстро!

Нам понадобится: (2-3 порции)

Шоколадная глазурь без молока. Рецепт простой - всего 2 продукта.

Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро сделать шоколадную глазурь и чтобы она точно получилась. Сама испробовала много вариантов - где-то густая получается, где-то не такая шоколадная, а просто сладнющая.
И самое приятное, что меняя пропорции в рецепте - вы можете сами добиться более жидкой или более густой консистенции глазури. А как? Подробнее читайте ниже:

Как и чем кормить ребенка после 6 месяцев. Приспособление для самостояте...

Мы пользуемся этим способом, как самостоятельным познованием мира для малыша и свободными минутами для мамы.

Когда растет первый ребенок - набираешся опыта, второй - опыт применяешь, но познаешь еще больше.

Так и с введением прикорма :) Мне ближе педагогический прикорм - сейчас много информации - можно изучить плюсы и минусы двух видов прикорма и выбрать более подходящий.

Сегодня же речь о другом...

Все новое - хорошо забытое старое :)

Предлагаю посмотреть видео, как малыша занять на время и одновременно разрешить кушать самому  без ложки...

Желе из агар-агар

Необычно устойчивое желе получается из агар-агар! Хорошо держит форму, немного отличается по вкусу и консистенции от желатинового желе. Но так как агар-агар производится из морских водорослей, то существенно полезнее готовить из него.
Плюс еще в том, что такое желе не содержит продуктов животного происхождения. А значит им могут лакомиться во время поста и вегетарианцам!
Это не просто десерт, а полноценный прием пищи - можно заменить перекус и деткам очень нравится!

Когда лучше пить воду? Советуют кардиологи.

Пить чистую воду полезно!

Вот лучшее для этого время с точки зрения кардиологов:

1. Выпивайте 2 первых стакана воды сразу после пробуждения — это поможет «запустить» буквально все внутренние органы.

2. 1 стакан воды желательно всегда выпивать за 30 минут до еды. Это поможет

Как приготовить батончики мюсли в домашних условиях. Плюс видео-рецепт.

Полезно и одновременно вкусно! Просто и быстро! Минимум продуктов! Подойдет для детей и взрослых!
Вегетарианцам, в пост и просто, как сладость по любому поводу и без :)
Именно так, я бы охарактеризовала данный рецепт «Как приготовить батончики в домашних условиях?».

Большой плюс - не содержит САХАРА!!!! Вообще! при этом сладкий и вкусный за счет фруктов и сухофруктов.

Не все дети, да и взрослые любят каши, а такие батончики с удовольствием еще и с добавкой едят :)

Для приготовления нам понадобиться:

Как прорастить зерно пшеницы, овса, ржи в домашних условиях быстро и просто!!! + Видео рецепт!

Про пользу пророщенного зерна слышали наверное все. Главное, что при прорастает в зерне происходит очень полезное превращение - крахмала в солод!
Сегодня я расскажу, как прорастить зерно пшеницы (так же я проращиваю овес, рожь и тритикалий). При том просто и быстро....
Первый раз решив проращивать зерно - я почитала информацию в интернете и передумала. Все как-то сложно получалось - четко время, несколько шагов в исполнении. А после на практике - поняла, что не нужна такая дотошность. Два шага и все готово...

Полезный овощной салат с сельдереем.

 Легкий, сочный и питательный салат. Подойдёт для тех, кто стройнеет,  вегетарианцев, во время поста и просто для тех, кто любит растительную живую пищу.

Редко выкладываю рецепты овощных салатов, хотя делаю их ежедневно. С радостью поделюсь некоторыми из них с вами. Ведь свежий овощной салат принесет нашему организму только пользу и еще раз пользу.

Про пользу сельдерея для здоровья и стройности вы можете прочитать в моем предыдущем посте.
В нашем салате пропорции можно менять, если вы только начинаете использовать сельдерей, то наш салат идеально сбалансирован. Ну, а если вы любитель этого продукта смело ложите больше :)

Итак, нам понадобится: (2-4 порции)

Сельдерей листовой и черешковый - польза для здоровья и стройности!

Сегодня мы поговорим о пользе листьев сельдерея. Почему же так полезно употреблять его в пищу?
В стеблях сельдерея содержатся в большом количестве витамины РР, Е, К, С, В1, В2, В5. Употребив в пищу тоненький стебель этого корнеплода, ваш организм получит до 8 % необходимой суточной нормы витаминов С и А. Это ароматное растение содержит множество минеральных веществ: цинк, железо, селен, фосфор, магний и кальций. Стебли сельдерея богаты никотиновой и глутаминовой кислотами, глюкозидами и флавоноидами.

Это растение является очень ценным продуктом, что и подтверждается его составом.

Сырники с овсяными хлопьями без муки с курагой и изюмом.

Нежные, мягкие сырники с натуральными сладостями. Овсяных хлопьев совсем не чувствуется. Рецепт подойдет для взрослых и детей. Сырники я запекают в духовке, без использования масла и добавления муки. Поэтому наше блюдо будет максимально полезным!
Для сладкоежек можно порекомендовать подавать это блюдо с медом или соусом - сметана с медом, джемом или ягодным минусом с медом.
В тесто можно добавить немного подластителя (сахар, сироп,...) Мне лично нравится просто с сухофруктами - все на любителя :) и так более полезно.

Нам понадобится: (20шт средних сырников)


400г творога (я использую 9%)
2 яйца
1/2 ст (1ст = 250 мл) овсяных хлопьев (я использую Геркулес)

Витамины для молодости и красоты кожи

Научно доказано, что есть несколько главных витаминов, обеспечивающих красоту волос, ногтей и эластичность кожи.

• Витамин Е является антиоксидантом — он берется с процессами старения и с зарождением злокачественных опухолей. Это вещество поддерживает работу женских половых желез, увеличивается количество гормонов эстрогенов. Без токоферола женская фигура постепенно становится мужеподобной.
• Растительные продукты содержащие витамин Е:

Цветная капуста запеченная в духовке целиком

Получается нежная капуста с румяной корочкой сыра. Пишу рецепт и уже хочу приготовить снова...

Для любителей запеченных, тушенных овощей - это блюдо может стать вкусным разнообразием на вашем столе. Подавать можно и на праздник - цветная капуста под сырной шапочкой.

Удобно тем, что быстро и просто готовиться. Красивое и вкусное блюдо!

Нам понадобится: (6-8 порций)

Салат греческий - простой рецепт с фото.

Легкий салат, прекрасно подойдет, как блюдо для праздничного стола, так и для полезного ужина! Приготовление занимает мало времени, подготовительный этап включает только мытье продуктов.

Полезное сочетание овощей разных цветов, зелени и сыра.
Вы можете менять количество ингредиентов и найти свой любимый вкус!

Нам понадобится:

Приготовление овсяного молока.

Самый быстрый рецепт приготовления растительного молока! Очень бюджетный и полезный продукт! Прекрасно подойдет для отдельного употребления и приготовления полезных блюд.
Многие люди не переносят коровье молоко и как альтернатива - растительное.
Считается, что только у маленьких детей есть ферменты, способные расщепить и усвоить молоко животных. Но по привычке мы его употребляем... Я попробовала разные виды растительного молока и могу поделиться своим впечатлением.

Вегетарианское имбирное печенье - пошаговый рецепт с фото (постное).

Как хочется что-нибудь согревающее и ароматное а холодное время года. Имбирное печенье подойдет для приготовления в Рождество, на Новый год и просто когда за окном холодно, а на душе хочется тепла :) Подойдет и во время поста и тем, кто не употребляет яйца и молочные продукты.
Простое в приготовлении, быстро готовится и вкусное - преимущества этого печенья. На Старый Новый год мы с сыном испекли эту сладость для своей семьи, родных и близких. :)
Переходим к приготовлению и желаю всем прекрасного настроения - ведь это влияет на все, в т.ч. и на результат выпечки.

Нам понадобится:(вместимость на 3 противня)

Как остаться молодой? Советы от 92 летней элегантной дамы!

Дона Мария Джило, дама 92 лет, настолько элегантна, что каждый день в 8 утра уже одета, хорошо причесана и со скромным макияжем, несмотря на слабое зрение.

Вот, что она ответила на вопрос "Как оставаться молодой?"

1. Не задумываться над числами, которые являются несущественными. Это включает возраст, вес и рост. 
Пусть врачи беспокоятся об этом.

2. Поддерживать отношения только с веселыми друзьями. Недовольные и ворчуны тянут вас вниз... 
(Помните, если вы один из этих ворчунов!)

3. Продолжайте учиться.
Узнавайте больше о компьютерах, ремеслах, садоводстве - о чем угодно. Не позволяйте мозгу лениться. Праздный мозг является мастерской немецкого. И немецкому имя Альцгеймер!