четверг, 23 февраля 2017 г.

Как прорастить зерно пшеницы, овса, ржи в домашних условиях быстро и просто!!! + Видео рецепт!

Про пользу пророщенного зерна слышали наверное все. Главное, что при прорастает в зерне происходит очень полезное превращение - крахмала в солод!
Сегодня я расскажу, как прорастить зерно пшеницы (так же я проращиваю овес, рожь и тритикалий). При том просто и быстро....
Первый раз решив проращивать зерно - я почитала информацию в интернете и передумала. Все как-то сложно получалось - четко время, несколько шагов в исполнении. А после на практике - поняла, что не нужна такая дотошность. Два шага и все готово...

среда, 15 февраля 2017 г.

Полезный овощной салат с сельдереем.

 Легкий, сочный и питательный салат. Подойдёт для тех, кто стройнеет,  вегетарианцев, во время поста и просто для тех, кто любит растительную живую пищу.
Редко выкладываю рецепты овощных салатов, хотя делаю их ежедневно. С радостью поделюсь некоторыми из них с вами. Ведь свежий овощной салат принесет нашему организму только пользу и еще раз пользу.
Про пользу сельдерея для здоровья и стройности вы можете прочитать в моем предыдущем посте.
В нашем салате пропорции можно менять, если вы только начинаете использовать сельдерей, то наш салат идеально сбалансирован. Ну, а если вы любитель этого продукта смело ложите больше :)

Итак, нам понадобится: (2-4 порции)

Сельдерей листовой и черешковый - польза для здоровья и стройности!

Сегодня мы поговорим о пользе листьев сельдерея. Почему же так полезно употреблять его в пищу?
В стеблях сельдерея содержатся в большом количестве витамины РР, Е, К, С, В1, В2, В5. Употребив в пищу тоненький стебель этого корнеплода, ваш организм получит до 8 % необходимой суточной нормы витаминов С и А. Это ароматное растение содержит множество минеральных веществ: цинк, железо, селен, фосфор, магний и кальций. Стебли сельдерея богаты никотиновой и глутаминовой кислотами, глюкозидами и флавоноидами.

Это растение является очень ценным продуктом, что и подтверждается его составом.

четверг, 9 февраля 2017 г.

Сырники с овсяными хлопьями без муки с курагой и изюмом.

Нежные, мягкие сырники с натуральными сладостями. Овсяных хлопьев совсем не чувствуется. Рецепт подойдет для взрослых и детей. Сырники я запекают в духовке, без использования масла и добавления муки. Поэтому наше блюдо будет максимально полезным!
Для сладкоежек можно порекомендовать подавать это блюдо с медом или соусом - сметана с медом, джемом или ягодным минусом с медом.
В тесто можно добавить немного подластителя (сахар, сироп,...) Мне лично нравится просто с сухофруктами - все на любителя :) и так более полезно.

Нам понадобится: (20шт средних сырников)


400г творога (я использую 9%)
2 яйца
1/2 ст (1ст = 250 мл) овсяных хлопьев (я использую Геркулес)

понедельник, 6 февраля 2017 г.

Витамины для молодости и красоты кожи

Научно доказано, что есть несколько главных витаминов, обеспечивающих красоту волос, ногтей и эластичность кожи.
  • Витамин Е является антиоксидантом — он берется с процессами старения и с зарождением злокачественных опухолей. Это вещество поддерживает работу женских половых желез, увеличивается количество гормонов эстрогенов. Без токоферола женская фигура постепенно становится мужеподобной.
  • Растительные продукты содержащие витамин Е:

четверг, 2 февраля 2017 г.

Цветная капуста запеченная в духовке целиком

Получается нежная капуста с румяной корочкой сыра. Пишу рецепт и уже хочу приготовить снова...
Для любителей запеченных, тушенных овощей - это блюдо может стать вкусным разнообразием на вашем столе. Подавать можно и на праздник - цветная капуста под сырной шапочкой.
Удобно тем, что быстро и просто готовиться. Красивое и вкусное блюдо!

Нам понадобится: (6-8 порций)